El monogr\u00e1fico est\u00e1 compuesto por dieciocho art\u00edculos de veintid\u00f3s expertos conocedores del cooperativismo agroalimentario que ponen de manifiesto el papel fundamental del modelo cooperativo en el sector alimentario y evidencia la funci\u00f3n de las empresas cooperativas que constituyen la vanguardia de este sector, por comercializaci\u00f3n, internacionalizaci\u00f3n y generaci\u00f3n de valor y empleo. Fuente: ACi Am\u00e9ricas<\/p>\n
Cajamar Caja Rural present\u00f3 el 13 de noviembre el \u00faltimo volumen de la Colecci\u00f3n de Estudios Mediterr\u00e1neo Econ\u00f3mico. El estudio estuvo coordinado por el director general de Cooperativas Agro-Alimentarias, Eduardo Baamonde Noche, y prologado por Christian P\u00e8es, presidente de la Confederaci\u00f3n General de Cooperativas Agrarias de Europa (COGECA).<\/p>\n
El volumen constata te\u00f3rica y emp\u00edricamente, a trav\u00e9s de estudios comparativos, que la f\u00f3rmula cooperativa sigue estando plenamente vigente en el mundo. Se trata de una herramienta de participaci\u00f3n en la econom\u00eda, especialmente eficiente en el caso del sector agroalimentario, en el que buena parte de la oferta est\u00e1 integrada por peque\u00f1os y medianos productores que, individualmente, nunca alcanzar\u00edan la suficiente dimensi\u00f3n como para competir con garant\u00edas en el mercado global. As\u00ed lo demuestra el que buena parte de las mayores empresas agroalimentarias del mundo puedan caracterizarse por ser cooperativas o grupos cooperativos, en sus diferentes tipolog\u00edas.<\/p>\n
El libro est\u00e1 estructurado en cuatro bloques tem\u00e1ticos. En el primero, \u009dLa vigencia del modelo cooperativo\u009d, se presenta una perspectiva global de la situaci\u00f3n del cooperativismo en el mundo. En ella se incluye el ranking de las 100 cooperativas de mayor facturaci\u00f3n mundial y un resumen del estudio, in\u00e9dito en castellano, que la Comisi\u00f3n Europea encarg\u00f3 a la Universidad de Wageningen (Pa\u00edses Bajos) sobre el sector cooperativo agroalimentario europeo en cada uno de los pa\u00edses de la UE. En el segundo bloque, \u009dLas cooperativas agroalimentarias en el mundo\u009d, se realiza un an\u00e1lisis detallado de los diferentes modelos cooperativos a escala global, con especial referencia al estudio de los casos de las cooperativas europeas m\u00e1s destacadas.<\/p>\n
La tercera parte est\u00e1 consagrada al an\u00e1lisis del sector en Espa\u00f1a desde el punto de vista cualitativo (situaci\u00f3n actual y perspectivas de futuro), cuantitativo (a partir de los datos del Observatorio Socioecon\u00f3mico del Cooperativismo Agroalimentario) y empresarial (con el estudio de cooperativas concretas). Finalmente, el cuarto y \u00faltimo bloque aborda los retos a corto plazo y de futuro del cooperativismo en nuestro pa\u00eds, determinados tanto por las \u00faltimas novedades legislativas (leyes de integraci\u00f3n cooperativa y de mejora del funcionamiento de la cadena agroalimentaria) como por la transformaci\u00f3n que ha experimentado la demanda alimentaria y la gran distribuci\u00f3n minorista en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n
En palabras del coordinador, Eduardo Baamonde, de la lectura de los art\u00edculos que conforman este volumen de Mediterr\u00e1neo Econ\u00f3mico se desprende que: \u009dLejos de ser una f\u00f3rmula obsoleta, el cooperativismo agroalimentario ha sabido adaptarse en el tiempo y a lo largo y ancho del planeta y es una respuesta eficaz ante una econom\u00eda global que precisa modelos eficientes y sostenibles\u009d. Explica que \u009del cooperativismo, como f\u00f3rmula empresarial y de organizaci\u00f3n, es capaz de encontrar nuevas respuestas que lo convierten en actor econ\u00f3mico fundamental y palanca para el desarrollo de estrategias adaptadas a los nuevos escenarios y retos globales\u009d.<\/p>\n
Pa\u00edses como Canad\u00e1, Estados Unidos, Nueva Zelanda o Jap\u00f3n avanzan hacia modelos de econom\u00eda cada vez m\u00e1s cooperativizados. La principal cooperativa del mundo, Zen-noh, est\u00e1 en Jap\u00f3n y factura 55.000 millones de euros, y as\u00ed otras como la americana CHS o la neozelandesa Frontera, destac\u00f3 Eduardo Baamonde ante un centenar de asistentes vinculados al sector agroalimentario.<\/p>\n
Baamonde hizo un llamamiento a los presidentes y directivos de las empresas almerienses de econom\u00eda social para que sean valientes y asumen decisiones a la hora de fomentar la uni\u00f3n empresarial que pueda hacerles m\u00e1s potentes en la econom\u00eda mundial. \u009dLa globalizaci\u00f3n econ\u00f3mica no es una opci\u00f3n, es una realidad, y tenemos que estar en las tomas de decisi\u00f3n no a verlas venir\u009d. “En Espa\u00f1a hay 4.000 cooperativas y as\u00ed es dif\u00edcil ganar relevancia en los mercados internacionales, son demasiadas para vender fuera\u009d, a\u00f1adi\u00f3. En el mercado nacional la producci\u00f3n agroalimentaria procede en un 46% de cooperativas y en un 54% de productores individualizados. Para ello record\u00f3 que el Gobierno est\u00e1 impulsando las uniones de cooperativas y se prepara una normativa para que puedan hacerlo sociedades de distintas comunidades aut\u00f3nomas.<\/p>\n
El incremento de las necesidades alimentarias mundiales en un 70% en volumen y calidad hace que el negocio agroalimentario \u009dtenga un futuro extraordinario\u009d. Ante representantes de grandes cooperativas almerienses como CASI, Unica o Murgiverde, Baamonde record\u00f3 que \u009del cooperativismo es diverso, complejo y din\u00e1mico, por lo que cualquier juicio de valor suele ser interesado y tener poco que ver con la realidad\u009d. En consecuencia, m\u00e1s que de cooperativismo hay que hablar de cooperativas, de modelos empresariales, que han desarrollado las principales cooperativas del mundo y que ha convertido a muchas de ellas en actores globales, con una dimensi\u00f3n que las convierte, en muchos casos, en referencias internacionales.<\/p>\n
Eduardo Baamonde es ingeniero agr\u00f3nomo por la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid y m\u00e1ster en Comunidades Europeas. Desde el a\u00f1o 2000 es Director General de Cooperativas Agro-alimentarias de Espa\u00f1a, entidad en la que lleva trabajando desde 1992. En noviembre de 2003 fue elegido presidente de la Confederaci\u00f3n Europea de Cooperativas Agrarias (COGECA), \u00f3rgano representativo del sector cooperativo europeo. Adem\u00e1s, particip\u00f3 como representante del sector comunitario en la Cumbre Ministerial de la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio (OMC) celebrada en Hong Kong en 2005. Actualmente sigue siendo miembro de la presidencia de la COGECA y coordinador de los Business Forum de esta organizaci\u00f3n.<\/p>\n
Entre los autores de los art\u00edculos se encuentran Joan Mir Piqueras, director de Anecoop; Onno van Bekkum, de la firma CO-OP Champions; el subdirector del Ministerio de Agricultura y responsable del Panel de Consumo, Jos\u00e9 Miguel Herrero; el director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura; y los profesores de la Universidad de Valencia Juan Francisco Juli\u00e1 y de la Universidad de Wageningen Jos Bijman.<\/p>\n